votre meilleure recette de gâteau

Je suis curieux qu''elle est votre recette de gâteau ou pâtisserie préféré ? Moi c'est la gache vendéenne un classique que ma femme m'a appris à faire. Je lui en demandais tout le temps si bien qu'elle a fini par me dire apprend donc à la faire ! J'ai pris le gout à la cuisine dans la foulée.

Pour moi c'est le gâteau de savoie. Je fais cette recette : https://www.youtube.com/watch?v=zGjT6WBR5vc Quand j'ai le temps je le coupe en deux horizontalement pour le fourrer de crème patissière.

Le far breton mon péché mignon !

La pompe à huile provençale !!!!! mais est ce qu'elle entre dans la catégorie gâteau.... le débats est ouvert.